Naujas Jaunųjų ūkininkų turgus Vingio parke – draugai, šunys ir vaišinga atmosfera

Antradienio popietę Vingio parke esančiame Vilniaus universiteto Botanikos sode, po siūbuojančiomis medžių šakomis atsidarė nedidukas „Viskoko“ ūkininkų turgelis. Kol kas čia buvo galima nusipirkti tik medaus, sūrio, kiaušinių, natūraliai džiovintų lietuviškų žolelių ir aliejų veidui.

http://grynas.delfi.lt/gyvenimas/naujas-jaunuju-ukininku-turgus-vingio-parke-draugai-sunys-ir-vaisinga-atmosfera.d?id=61549256#ixzz2VKZxNyf9

Gamtinės žemdirbystės bulvių gurmaniška degustacija

Rugsėjo 7 d., 19 valandą kviečiame visus į gurmanišką bulvių degustacijos vakarėlį. Ragausime devynių veislių bulves, užaugintas pagal gamtinės žemdirbystės principus. Bulvės bus ruoštos restorano “Gurmė“ profesionalių virėjų. Virtos ir keptos, visiškai be druskos ir kitų prieskonių, kad atsivertų tikrasis subtilus bulvės skonis. Stengsimės išrinkti bulvių karalienę – pačią skaniausią bulvių veislę. O taip pat kiekvienas galės išsirinkti sau skan … Skaityti daugiau

Šaltinis: Gamtinė žemdirbystė

Valgytojai buriasi į bendruomenes ir ieško juos maitinsiančių ūkininkų

Panašu, kad valgytojų bendruomenių kūrimasis įgauna pagreitį. Vilniuje jau turime 2 bendruomenes, yra besidominčių iš Utenos ir Klaipėdos. Manau netrukus atsiras ir kituose miestuose – tai tik informacijos sklaidos klausimas.

Forumą SOL pintinėlės kūriau tik savo bendruomenei, bet dabar matau, kad teks įsileisti visus, norinčius susikurti bendruomenę savo mieste. Kai pradės formuotis valgytojų bendruomenės, atsiras ir jas norintys maitinti ūkininkai ir atvirkščiai – bendruomenė formuosis prie “vėliavą iškėlusio“ ūkininko.

Taigi, kviečiu visus neabejingus tikram maistui valgytojus ir gamtinę žemdirbystę puoselėjančius ūkininkus nesnausti – pavasaris jau prasidėjo!