Grybai darže

Mėšlagrybiai lysvėje

Grybai – daržo darbininkai

Darže pridygo šungrybių! Ką daryti? Aš džiaugiuosi ir stengiuosi nedrumsti jiems gyvenimo – tai mano daržo ir sodo darbininkai. Grybai ir bakterijos skaido ant lysvių sudėtą organiką ir ruošia maistą mūsų augalams. Sotūs augalai bus stiprūs ir sveiki. Augintojui lieka tik džiaugtis gamtos teikiama nauda ir mėgautis nuostabiu derliumi.

Seminaras apie natūralią gyvulininkystę

Rytas sode

Liepos 6 d., penktadienį gamtinės žemdirbystės klubo eksperimentiniame ūkyje Ukmergės rajone organizuojamas vienos dienos lauko seminaras apie natūralią gyvulininkystę.
Eksperimentis ūkis – tai smulkus natūrinis ūkis, įkurtas siekiant saugoti senas, vertingas gyvulių ir paukščių veisles, padėti joms prisitaikyti prie natūralių laikymo sąlygų, atitinkančių gyvūnų prigimtinius poreikius, atgaivinti natūralius instinktus ir gauti aukščiausios kokybės produkciją. Šiuo metu ūkyje gyvena galvijai, kiaulės, žąsys ir vištos.
Seminaro metu aiškinsimės gyvulių ir paukščių prigimtinius poreikius, mitybą, jiems reikalingas laikymo sąlygas, galimybes adaptuotis natūralioje aplinkoje. Sužinosime, kaip pasirinkti perspektyviausias ir vertingiausias gyvūnų veisles gamtinės žemdirbystės ūkiams, kaip formuoti visiems tinkamas ganyklas, stebėsime natūralią gyvūnų elgseną, atsakysime į visus su natūralia gyvulininkyste susijusius klausimus.
Seminarų metu surinktos lėšos panaudojamos eksperimentinio ūkio plėtrai ir vertingų veislių įsigijimui.
Seminarą ves gamtinės žemdirbystės ekspertas Saulius Jasionis.
Adresas: Virbalų k., Želvos sen., Ukmergės r.
Seminaro pradžia 11 val., pabaiga – kai nusibos. Kaina 200 lt. Elitinio GŽ klubo nariams nemokamai.

Daugiau informacijos ir registracija:

tel.: 8 624 06409,

e. paštu: laisvaskaimietis@gmail.com

Elitinis GŽ klubas

GŽ augintojai nutarė suvienyti savo jėgas ir bendrai siekti tikslų. Taip gimė Elitinis GŽ klubas.
Klubo tikslai:
Senų, ekstensyvių, vertingiausių augalų ir gyvūnų veislių įsigijimas, dauginimas, saugojimas ir pritaikymas natūralioms gyvenimo sąlygoms;
GŽ ūkių integravimas į natūralias ekosistemas, siekiant visiškos harmonijos su aplinka;
Eksperimentinių GŽ ūkių kūrimas ir rėmimas;
Aukščiausios kokybės GŽ produkcijos gamyba.
Klubo nariais gali tapti tiek augintojai tiek ir valgytojai. Elitinė produkcija bus parduodama tik klubo nariams.

Gamtinės žemdirbystės kursai

Nuo kovo 10 dienos prasideda gamtinės žemdirbystės kursai Vilniuje daržininkams ir sodininkams:
viewtopic.php?f=27&t=1106
viewtopic.php?f=27&t=1107

Gamtinės žemdirbystės kursai pradedantiems Vilniuje

Kursai pradedantiems sodininkams- daržininkams vyks keturis šeštadienius po keturias valandas, Vilniuje, Didžiojoje gatvėje. Pradžia vasario 11 d. 11 val. Daugiau informacijos ir registracija tel.: 8 685 26840, e.paštu gerazemdirbyste(eta)gmail.com

Kursai skirti įgyti pradinį supratimą apie gamtinę žemdirbystę, augalų gyvenimo ir mitybos principus, augalų sveikatą, jų vertingąsias savybes, pagrindinių sodo ir daržo kultūrų auginimą pagal gamtinę žemdirbystę.

Programa:
Pirmoji diena:
-Augalų gyvenimas ir mityba.
-Gamtinė sodininkystė ir daržininkystė, kuo ji skiriasi nuo kitų agrotechnikų.
-Vaisių ir daržovių kokybė, jų vertingų savybių formavimasis.
-Nuo ko prasideda GŽ sodas ir daržas. Pirmieji pavasario darbai ant pliko lauko.
-Kaip pereiti prie GŽ agrotechnikos tradiciniame sode- darže.
-Pagrindinės sodo- daržo planavimo taisyklės. Vietos parinkimas, reikalingo ploto apskaičiavimas.

Antroji diena:
-Mulčiavimas. Mulčio rūšys, skirtingos jų savybės.
-Koks mulčias tinkamas kokioms kultūroms.
-Natūralus „mulčiavimas“ ir galimybės kai kurias kultūras auginti nemulčiuojant, pasinaudojant natūralia dirvos paklote. Konkretūs pavyzdžiai ir sąlygų modeliavimas.

Trečioji diena:
-GŽ daržininkystė.
-Daržovių sėja ir auginimas. Kaip parinkti tinkamą vietą kiekvienai daržovei. Dirvos paruošimas, priežiūra. Apie pagrindinių daržovių auginimą.
-Bulvių sodinimas ir auginimas.

Ketvirtoji diena:
-Vaismedžiai ir uogakrūmiai. Tinkamo sodinuko pasirinkimas, vietos parinkimas, dirvos paruošimas, pagrindinių sodo kultūrų auginimo ypatumai.
-Augalų sveikata. Ligos ir „kenkėjai“.
-Kodėl GŽ nekovoja su augalų ligomis.
-Bendras supratimas apie mitybos grandines, sąlygojančias „kenkėjų“ paplitimą ir daromą žalą.
– Konkrečios priemonės, saugančios sodą- daržą nuo ligų ir „kenkėjų“ daromos žalos.

Gamtinės žemdirbystės kursai

Kursai GŽ daržininkams

Kursai vyks Vilniuje Didžiojoje g., nuo sausio 7 d., 11 val. Trukmė – 4 dienos po 4 valandas. Daugiau informacijos ir registracija telefonu 8 685 26840.

Kursų programa:

I diena

Įvairios GŽ daržininkystės kryptys.
Intensyvaus daržo planavimas. Vieta (būtinos sąlygos), reikalingos dirvožemio savybės, kultūrų išdėstymas.
Lysvių tipai, jų savybės, tinkamumas atskiroms kultūroms.
Lygios, pakeltos ir įgilintos lysvės. Įrengimas. Agrotechninės priemonės.
Intensyvaus daržo įrengimas naujoje vietoje.

II diena

Ekstensyvus daržas- jokių lysvių ir geresnė kokybė.
Kokios kultūros tinkamos ekstensyviai daržininkystei. Kaip pasirinkti veisles.
Vieta ekstensyviam daržui. Planavimas. Atskirų kultūrų poreikiai.
Ekstensyvaus daržo priežiūra.

III diena

Daržovių veislininkystė. Veislininkystės darbo būtinybė kiekviename ūkyje.
Veislių savybės, tinkamumas konkrečioms sąlygoms.
Veislių aklimatizacija.
Atskirų daržovių rūšių veislininkystės kryptys. Į ką orientuotis darant daržovių atranką pagal jų savybes.
Tinkamos ir netinkamos daržovių rūšys mūsų sąlygoms.

IV diena

Savų veislių kūrimo būtinybė. Objektyvi ir subjektyvi selekcija.
Selekcijos priemonės.
Savų sėklų auginimas.
Atskirų daržovių sėklininkystė. Ką svarbu žinoti auginant savas sėklas.

Kursas pradedantiems GŽ sodininkams ir ūkininkams, kurių atraminė ūkio šaka- sodininkystė

Pradžia sausio 7 d., 16 val. Vyks keturias dienas po keturias valandas. Didžiojoje g. Daugiau informacijos ir registracija  telefonu 8 685 26840.

Programa:

I diena
-Gamtinės sodininkystės vystymo kryptys. Sodo reikšmė ūkiui.
-Intensyvi, ekstensyvi ir tikroji gamtinė sodininkystė. Skirtumai ir galimybės. Kokią pasirinkti?
-Vieta sodui. Būtinos aplinkos sąlygos. Planavimo pradmenys.

II diena
-Pagrindinės sodo kultūros. Obelys, kriaušės, slyvos, vyšnios. Jų poreikiai ir auginimas.
-Uogakrūmiai. Poreikiai ir auginimas.
-Jaunų vaismedžių sodinimas ir auklėjimas. Formavimo pagrindai.
-Retesnės sodo kultūros.

III diena
-Sveika ekosistema- sodo sveikatos ir geros vaisių kokybės pagrindas.
-Sveikos sistemos sukūrimas. Augalai ir gyvūnai, būtini sodo ekosistemoje. Jų apgyvendinimas sode.
-Vaisių kokybės gerinimas natūraliomis priemonėmis.
-Perspektyvios vaismedžių ir uogakrūmių veislės ir formos gamtinėje sodininkystėje. Kurios vertingiausios?

IV diena
-Vaismedžių ir uogakrūmių dauginimas. Vegetatyvinio dauginimo būdai.
-Sėklų rinkimas, laikymas ir sėja.
-Sėjinukų priežiūra.
-Tvirtų, atsparių sodinukų auginimas GŽ sodams. Agrotechninės priemonės.

Kaip įsirengti GŽ daržą?

Gegužės 7 d. nuo 11 val. VU botanikos sode Vingio parke vyks praktinis GŽ (gamtinės žemdirbystės) seminaras.

Tema: Nuo ko pradėti praktiškai

Įrenginėsime daržus pagal Gamtinės žemdirbystės praktiką.
Aiškinsimės įvairių kultūrų auginimo ypatumus, bendrus augalų mitybos principus ir dar daug naudingų dalykų.

Seminarą ves Gamtinės žemdirbystės pradininkas Lietuvoje Saulius Jasionis.

Vietų skaičius ribotas, tad prašome užsiregistruoti.
Seminaro kaina ir išsami informacija  tel.: +370 685 26840 arba e.paštu gerazemdirbyste@gmail.com

Seminaras truks iki vakaro. Pasiimkite ko nors užkąsti pietų pertraukai.

Praktinis seminaras vyks VU botanikos sode. Vingio parke. M.K. Čiurlionio g.110 (kaip rasti)

Susitinkame prie administracinio pastato ( plane nr. 2)

Valgytojai buriasi į bendruomenes ir ieško juos maitinsiančių ūkininkų

Panašu, kad valgytojų bendruomenių kūrimasis įgauna pagreitį. Vilniuje jau turime 2 bendruomenes, yra besidominčių iš Utenos ir Klaipėdos. Manau netrukus atsiras ir kituose miestuose – tai tik informacijos sklaidos klausimas.

Forumą SOL pintinėlės kūriau tik savo bendruomenei, bet dabar matau, kad teks įsileisti visus, norinčius susikurti bendruomenę savo mieste. Kai pradės formuotis valgytojų bendruomenės, atsiras ir jas norintys maitinti ūkininkai ir atvirkščiai – bendruomenė formuosis prie “vėliavą iškėlusio“ ūkininko.

Taigi, kviečiu visus neabejingus tikram maistui valgytojus ir gamtinę žemdirbystę puoselėjančius ūkininkus nesnausti – pavasaris jau prasidėjo!

Sol pintinėlės

Kas tai?

Tai asociacijos “Viva Sol“ iniciatyva pradėtos kurti valgytojų ir smulkių ūkininkų bendruomenės.

Kaip tai veikia?

Čia jau rašysiu konkrečiai apie savo ūkį ir valgytojus, nes variacijų gali būti labai daug.

Taigi:

• Skelbiu planuojamų auginti daržovių sąrašą. Jį rasite čia: daržas
• Valgytojai žymi savo pageidavimus bei pasiūlymus;
• Kovo pabaigoj darom bendrą susirinkimą, kur aptariam visas detales: pintinėlės sudėtį bei kainą, pristatymo vietą ir laiką, apmokėjimo etapus ir t.t.
• Sezonas prasideda, kai užauga pirmosios daržovės, apie gegužės vidurį;
• Kartą per savaitę surinktą derlių atvežu į sutartą vietą Vilniuje bei pakabinu sąrašėlį kiek ir ko yra pintinėlėje šį kartą;
• Susirinkę valgytojai patys pasidalina atvežtas gėrybes;
• Atsisveikinam iki kitos savaitės 🙂

Kiek trunka sezonas?

Planuoju, kad sezonas truks 30 savaičių.

Ką daryti, norint prisijungti prie valgytojų bendruomenės?

Registruokitės forume SOL pintinėlės.

Turite klausimų, kurie gali būti aktualūs ir kitiems?

Rašykite komentarus 🙂

Pagrindiniai principai, kurių laikosi gamtinė žemdirbystė:

1. Žemdirbystė gamtoje – tai dirvodaros procesas. Kultūriniai augalai – tik dalis dirvos gyvybės, jokiu būdu ne pagrindinė.

2. Jokio žemės dirbimo! Dirva neįdirbama niekaip, nekalbant jau apie perkasimą. Išimtis – dirvos gyventojai, kurie pagal savo gyvenimo būdą purena dirvą. Dirvai ir jos paklotei reikalinga ramybė, kad dirvos gyvybė galėtų vystytis be trikdymų.

3. Pagrindinė visų gyvų organizmų masės dalis ir pagrindinis augalų mitybos elementas – anglis. Gamtinė žemdirbystė ypatingai rūpinasi, kad anglies apykaita vyktų auginamų augalų naudai. Tuo tikslu dirvos paviršius dengiamas paklote – mulčiuojamas (ne dėl drėgmės palaikymo ir ne dėl “piktžolių” susilpninimo – tai šalutiniai efektai) negyva augaline organika. Bakterijos ir grybeliai, skaidantys organiką, išskiria į dirvą anglies dvideginį, kuris, būdamas sunkesnis už orą, leidžiasi į dirvą, tirpsta vandenyje ir atitenka augalams.

4. Antras pagal svarbumą mitybos elementas – azotas. Azotas dirvoje sulaikomas ne azotą fiksuojančių bakterijų (tai labai daug energijos reikalaujantis procesas), o dirvos organizmų baltymuose. Esant tinkamoms sąlygoms, pastovi dirvos organizmų masė užtikrina azoto apykaitą ir jo tiekimą augalams reikamais kiekiais.

5. Dirvos derlingumas – tai ne maistinių medžiagų kiekis joje, o jos biologinis aktyvumas, biodinaminis organikos fermentavimo procesas. Ne paslaptis, kad pati didžiausia augmenijos masė užauga pusiaujyje, pačiuose skurdžiausiuose dirvožemiuose. Ten dirvoje beveik nėra maisto medžiagų, negyva organika dėl idealių sąlygų perdirbama iš karto ir maisto medžiagas iš karto įsisavina gyvi organizmai, tame tarpe ir augalai. Tokiu būdu augalų augimas priklauso ne nuo dirvoje esančių maisto medžiagų kiekio ir sudėties, o nuo dirvos gyvybės aktyvumo ir sąlygų tam. Humusas derlingume vaidina antraeilį vaidmenį – tai tik “konservai”, kas liko nesunaudota ir padėta “juodai dienai”.

6. Visos sodo – daržo gyvybės pagrindas – mikroorganizmai. Mikroorganizmai sudaro pagrindinę pasaulinės gyvybės biomasės dalį ir beveik visą biologinę įvairovę. Mūsų pasaulis – tai mikrobų karalystė, kur jie diktuoja savo sąlygas visiems kitiems gyviems organizmams. Todėl sode jiems skiriamas ypatingas dėmesys. Sąlygos naudingų mikroorganizmų klestėjimui: optimali drėgmė, deguonis ir maistas. Tokios sąlygos pasiekiamos pakankamu organinio mulčio kiekiu dirvos paviršiuje. Po mulčiu visada optimaliai drėgna, laisvai patenka oras, mulčias – maistas mikroorganizmams. Pagrindinė sodininko užduotis – didelė mikroorganizmų biomasė ir didelė įvairovė sode. Augalų derlingumas – šalutinis efektas, gaunamas teisingai “auginant” dirvą.

7. Saulės energija turi būti panaudojama maksimaliai. Jos pagalba augalai kuria gliukozę – pagrindinį energijos šaltinį visiems gyvybiniams procesams, t.y. visai gyvybei. Idealiam sode- darže visas dirvos paviršius turi būti padengtas žaliais lapais. Tai pasiekiama tankai sodinant augalus, derinant skirtingas rūšis, panaudojant laisvai augančias “piktžoles”.

8. “Piktžolės” gamtinės žemdirbystės požiūriu – tai gerieji kaimynai, kurie taip pat dalyvauja dirvos gyvenime, kaip ir kultūriniai augalai. Jos atlieka daug funkcijų. Štai kai kurios: giliašaknės žolės papildo viršutinius dirvos sluoksnius mineralais; plačialapės žolės neleidžia susidaryti velėnai sode; visos žolės kaupia saulės energiją ir tampa maistu augalams bei dirvos organizmams; skirtingos žolės kaupia skirtingas medžiagas, ko pasėkoje kultūriniai augalai ir kiti organizmai gauna įvairesnį maistą; aukštos žolės saugo kai kuriuos kultūrinius augalus nuo vėlyvų šalnų; kai kurios žolės saugo kaimyninius augalus nuo “kenkėjų”, vienos dėl savo išskiriamų medžiagų, kitos būdamos skanesnės; daug žolių – valgomos; kurdamos bioįvairovę, žolės stabilizuoja sodo ekosistemą, sodas tampa sveikesnis, jame nebūna “kenkėjų” antplūdžių;… ir t.t. Iš tikrųjų, paskutiniai stebėjimai rodo, kad “piktžolės” nusipelnė labai didelės pagarbos…

9. Biologinė įvairovė- sodo sveikatos pagrindas. Bioįvairovės kūrime dalyvauja kuo daugiau augalų ir gyvūnų rūšių, galinčių gyventi esamomis sąlygomis. Bet mūsų situacijoje ne augalai ir gyvūnai kaip individai yra sistemos pagrindas. Sistemos pagrindas yra jų tarpusavio ryšiai. Kuo daugiau šių ryšių, kuo jie įvairesni – tuo atsparesnė, gyvybingesnė sistema. Jeigu mes paprasčiausiai pasodinsim didelį augalų rūšių kiekį – negausim norimo rezultato, viskas turi būti tarpusavyje susieta, kiekviena sistemos dalis turi atlikti kuo daugiau funkcijų ir kiekviena funkcija turi veikti kuo daugiau sistemos dalių.

10. Vaisių ir daržovių kokybę kuria ne patys augalai, o visa ekosistema. Augalai nėra savarankiški organizmai, kiekvienas augalas, kaip ir bet kuri kita gyvybės forma – tai tik simbiotinės bendruomenės dalis. Įvairūs simbiontai gyvena ne tik dirvoje, prie šaknų ir šaknyse, bet ir visuose paties augalo audiniuose. Beveik visos biologiškai aktyvios medžiagos- mikrobinės ir grybinės kilmės. Kuo geresnės gyvenimo sąlygos simbiontams – tuo geresnė vaisių kokybė, tuo daugiau juose sukaupiama reikalingų medžiagų. Simbiontai (mikroorganizmai ir grybai) – ne tik kokybės kūrėjai, bet tiesiogine prasme- augalų gyvenimo pagrindas. Be jų augalai negali pilnavertiškai maitintis, derėti, būti sveiki. Todėl sodininkas turi sukurti visas būtinas sąlygas gyvų organizmų bendruomenės klestėjimui.

11. Skirtingai nuo kitų “ekologiškų” krypčių, gamtinė žemdirbystė nenaudoja kompostavimo krūvose ar talpose, nes toks organikos naudojimo būdas – nepateisinamas energijos švaistymas, išsiskyręs anglies dvideginis išsisklaido ore. O anglies dvideginis – pagrindinis augalų maistas. Geras “kompostavimas” vyksta natūraliu būdu, prie augalų šaknų, tik tokiu – biodinaminiu būdu augalai gauna subalansuotą mitybą.

12. Mūsų technologijose naudojami giliašakniai augalai, tiek sumedėję, tiek žoliniai. Jie praturtina dirvą mineralinėmis medžiagomis, kurių trūksta visose anksčiau dirbamose dirvose, o to pasėkoje ir kultivuojamiems augalams. Augalai su gilia šaknų sistema pakelia mineralines medžiagas iš gilesnių dirvos sluoksnių ir su nuokritomis šios medžiagos patenka ant dirvos paviršiaus.

13. Gamtinėje žemdirbystėje nėra kovos su augalų ligomis, nėra ligų profilaktikos, nes nėra ir pačių ligų. Sveikoje sistemoje nusistovi mikroorganizmų pusiausvyra, tampa neįmanomas kokios nors patogeninės rūšies perteklinis išplitimas, o augalai, biodinamiškai maitindamiesi, tampa pilnaverčiais ir tvirtais.

Mūsų žemdirbystės kryptyje svarbiausia – kokybė. Mes mažai kreipiam dėmesio į transportabilumą ir kitas komercines vaisių savybes, jeigu jos pasiekiamos kokybės sąskaita. Tikslas – auginti sode vaisius, kokybe nenusileidžiančius natūraliems, augantiems laukinėje gamtoje. Tai pasiekiama sukuriant sąlygas visiems organizmams, dalyvaujantiems kuriant vaisių kokybę.

Šaltinis:

http://gerazemdirbyste.lt/